ΔΗΜΟΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗ: ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΣΤΟ ΜΠΟΡΝΤΩ ΤΗΣ ΓΑΛΛΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΔΙΚΤΥΩΣΗ

Επιχειρηματική επίσκεψη στο Bordeaux τη Γαλλίας (25 & 26.6.21) πραγματοποίησαν ο Δήμος Αριστοτέλη και το Επιμελητήριο Χαλκιδικής, προκειμένου να δρομολογήσουν διαδικασίες οινικής δικτύωσης της Ανατολικής Χαλκιδικής με οινότοπους του γεωγραφικού άξονα Αρκασόν – Μπορντώ - Λιμπούρν, μιας μητροπολιτικής αμπελουργικής γαλλικής περιοχής, που συγκεντρώνει σχεδόν 1.250.000 κατοίκους.

Η παρέμβαση, η οποία πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με τον Έλληνα specialist στη γαλλική τουριστική αγορά Yalos Tours, εστίασε καταρχάς στην προώθηση του τοπικού οινικού προϊόντος ως μορφής εναλλακτικού τουρισμού. 

Δώδεκα (12) εκπρόσωποι τουριστικών γραφείων του Bordeaux παρακολούθησαν τον τρόπο με τον οποίο οι οινικοί σταθμοί του Δήμου Αριστοτέλη στην Αρναία, τη Μεγάλη Παναγία, το Γομάτι και την Ιερισσό προϊδεάζουν τον οινοταξιδευτή για την εικόνα των αθωνικών αμπελοκαλλιεργειών.

Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε σε κεντρικό ξενοδοχείο του Bordeaux από τον ίδιο το Δήμαρχο Αριστοτέλη κ. Στέλιο Βαλιάνο, ο οποίος έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στη μοναδικότητα της αθωνικής οινικής κληρονομιάς, όπως αυτή απαντάται στην αγιώνυμη πολιτεία αλλά και πριν από αυτήν. 

Ξεχωριστή ήταν όμως και η τοποθέτηση της εκπροσώπου του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, κ. Κορίνας Ζολά, σε ό,τι αφορά τον τρόπο με τον οποίο η επαγγελματική κοινότητα του Νομού στηρίζει την καινοτομία και την εξωστρέφεια.

Εκτός του οίνου, η παρουσίαση εστίασε στην προώθηση του τσίπουρου, ως προϊόντος ζύμωσης στέμφυλων. Ως ειδικές ανθρώπινες δραστηριότητες, που σχετίζονται με την οινοπαραγωγή, αναφέρθηκαν μεταξύ άλλων οι τσιπουρογιορτές του Φθινοπώρου στα τοπικά τσιπουροκάζανα. 

Ως προϊόν Π.Ο.Π. Αρναίας αναφέρθηκε η μουντοβίνα, η οποία αποτελεί απόσταγμα από κηρύθρα και παράγεται κάθε χρόνο από ντόπιους μελισσοκόμους στις αρχές του καλοκαιριού.         

Από τις παρουσίες που ξεχώρισαν ήταν αυτή του διευθυντή της Ένωσης Τουριστικών Γραφείων του Bordeaux, κ. Pierre Creuze, που αριθμεί περί τα 400 μέλη. Ο κ. Creuze αποδέχθηκε πρόσκληση συμμετοχής σε οινικό ταξίδι εξοικείωσης στην Ανατολική Χαλκιδική, το οποίο θα πραγματοποιηθεί τον επόμενο Οκτώβριο με τη συνεργασία του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού.