ΕΞΟΡΥΚΤΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ: ΤΑ ΠΑΘΗΜΑΤΑ ΣΕ ΒΑΡΟΣ ΤΗΣ ΕΓΙΝΑΝ ΜΑΘΗΜΑΤΑ;
Η αποκάλυψη από τα χείλη κτηνοτρόφου της περιοχής Παιονίας Κιλκίς και Προέδρου του τοπικού αγροτικού συλλόγου Θωμά Καρυπίδη, πως οι κτηνοτρόφοι του Νομού έχουν φτάσει στο σημείο να υποσιτίζουν τα ζώα τους με αποτέλεσμα να έχει μειωθεί η παραγωγή γάλακτος 30 με 35%, με ό,τι αυτό συνεπάγεται, αν μη τι άλλο είναι άξια βαθύτατου προβληματισμού, για το παρόν και το μέλλον της διατροφικής αλυσίδας μας. Οι κτηνοτρόφοι, όπως επισήμανε ο Κ. Καρυπίδης σε ραδιοφωνικό σταθμό της Θεσσαλονίκης, εξαιτίας του πολύ υψηλού κόστους παραγωγής (αγροτικό πετρέλαιο, ηλεκτρικό ρεύμα, ζωοτροφές, λιπάσματα, εμβόλια) δίνουν 800 γραμμάρια ξηρής τροφής, αντί για 1.500 γραμμάρια , που έδιναν μέχρι πρότινος. Με αυτή την πρακτική επιχειρούν να εξοικονομήσουν χρήματα μήπως και καταφέρουν να κρατήσουν όρθιες τις επιχειρήσεις τους.