ΙΤΑΛΙΑ: ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ ΕΛΙΑΣ
Καθώς η συγκομιδή της ελιάς ξεκινά σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου, μια από τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν συχνά οι αγρότες σε όλη την περιοχή είναι να βρουν αρκετούς εργάτες για να μαζέψουν τις ελιές. Καθώς οι οικογενειακές μονάδες γίνονται μικρότερες – η γήρανση του πληθυσμού σημαίνει ότι πολλοί ηλικιωμένοι δεν μπορούν να αντέξουν τις σωματικές προκλήσεις της συγκομιδής των παραδοσιακών ελιών, ενώ ένας αυξανόμενος αριθμός νεότερων μελών της οικογένειας παραμένει στο σχολείο ή στο πανεπιστήμιο – πολλοί αγρότες μικρής κλίμακας αγωνίζονται να συγκομίσουν όλες τις ελιές τους εγκαίρως για την παραγωγή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Ιστορικά, τα σχολεία θα διακόπηκαν σε περιοχές όπου οι ελιές αποτελούν ακρογωνιαίο λίθο της τοπικής οικονομίας για να επιτρέψουν στα παιδιά και τους εφήβους να βοηθήσουν τις οικογένειές τους με τη συγκομιδή.